300 g mandelmassa
2 ägg
100 g smör
2 tsk vaniljsocker

FYLLNING

5 äpplen
150 g hallon
1/2 dl socker

GARNERING

hallon
citronmeliss

 

1.    Riv mandelmassan.
2.    Rör den till en jämn smet med ägg, smör och vaniljsocker.
3.    Skala och kärna ur äpplena.
4.    Skär dem i tunna klyftor.
5.    Lägg klyftorna i en smord eldfast form,
6.    Strö över socker och hallon.
7.    Fördela smeten över det hela.
8.    Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.
9.    Låt deserten bli ljummen.
10.  Fördela hallon och citronmeliss över.
11.  Servera.

 

 

Äppeldesert
5 - 6 portioner