2 dl tunt skivade äpplen
1 rödlök tunnt skivad
1 finhackad liten röd chilipeppar
1 msk pressad citron
2 msk hackad persilja
1 msk olivolja
1 msk flytanda honung
1/2-1 tsk salt
4 msk hela lingon

 

1.    Blanda alla ingredienser till salsan ( ej lingon).
2.    Ställ kallt.
3.    Vänd ner lingonen i salsan.
4.    Servera genast.

 

 

Äppelsalsa med lingon
4 portioner