Smör el. margarin 70,0 gram
Salt & peppar

Alt. ingredienser:
Ansjovis+rödlök
Basilika
Citron saft+skal
Curry
Dill (+vitlök?)
Dragon + vinäger
Gräslök+citron
Paprikapulver
Peppar (Svart-grön-rosé)
Pepparrot (nyriven)
Persilja
Senap
Vitlök (+persilja?)

 

1.    Matfettet bör vara rumsvarmt.
2.    Hacka, förbered kryddning.
3.    Rör smöret.
4.    Tillsätt därefter kryddor.
5.    Rulla in smöret i smörpapper till en stav.
6.    Lägg i kylskåp gärna 1 tim. Alt i frysen.
7.    Skär skivor, servera.
8.    Stekt fisk
9.    Stekt kött

 

 

Aromsmör - grundrecept
4 portioner