Fruktsallad

t ex äpplen, apelsiner, vindruvor
eller exotiska frukter och bär

Sås

2 1/2 dl Mellangrädde
2 äggulor
100 g riven mandelmassa
ev 1-2 msk konjak eller likör

 

1.    Gör en fruktsallad av valfria frukter och bär.
2.    Vispa grädden tillsammans med äggulorna.
3.    Tillsätt mandelmassan.
4.    Smaka av med konjak eller líkör.

 

 

Fruktsallad med pikant sås
6 portioner