2 avocado
saft av en 1/2 citron
1 tomat
1/2 krm cayennepeppar
1/2 krm svart peppar
1/2 tsk salt

 

1.    Dela och kärna ur avocadon.
2.    Mosa köttet med en gaffel.
3.    Tillsätt citronsaften.
4.    Skålla tomaten.
5.    Dra av skalet på tomaten.
6.    Hacka den fint.
7.    Rör ned med kryddor i röran.

 

 

Guacumolle