potatis
grädde
dill
ströbröd
vitlök
salt
peppar

 

1.    Skala och skär potatisen som hasselback.
2.    Smörj en eldfast form, pressa vitlöken däri.
3.    Lägg i potatisen tätt och ha på rejält med dill.
4.    Salta och strö på ströbrödet och peppar.
5.    Häll på grädde och grädda i ugn.
6.    Tills potatisen är klar (mjuk)
7.    

 

 

Hasselsbacks potatisgratäng