200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 msk ljussirap
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl

 

1.    Sätt ugnen på 175 grader.
2.    Rör samman smör, socker och sirap.
3.    Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
4.    Sikta ner mjölblandningen i smeten.
5.    Arbeta ihop till en deg.
6.    Dela degen i 4 bitar.
7.    Rulla ut varje del till en längd.
8.    Lägg längderna på 2 bakplåtspappers klädda plåtar.
9.    Platta till dom med en gaffel.
10.  Grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter.
11.  Ta ut och skär i snedställda bitar medan dom är varma.

 

 

Kolasnittar
ca 50 st