3 L kråkbär (krossade )
2 L vatten
30 g citronsyra ( 1 påse )
500 g socker / saft

 

1.    Bär och vatten kokas upp.
2.    Blanda citronsyra med lite vatten.
3.    Blanda ned i bärmassan.
4.    Låt stå i 1 - 2 dygn.
5.    Sila av saften och mät upp den.
6.    Rör ner sockret häll upp på flaskor.

 

 

Kråkbarssaft