2 äggvitor
1 dl socker
2 lime saft och skal
4 dl kokosmjölk
blåbär

Garnering
citronmeliss

 

1.    Vispa vitor och socker väl.
2.    Tillsätt lime ock kokosmjölk och blanda väl.
3.    Lägg blåbär i botten på copglasen.
4.    Häll över moussen.
5.    Garnera med citronmeliss.
6.    

 

 

Lime och kokosmousse
4 portioner