1 brk majskorn
8 dl hönsbuljong, tärning
2 paket crabsticks
salt, peppar
1 tsk sesamolja
3-4 tsk maizena
2 ägg
hackad gräslök

 

1.    Låt majsen rinna av i ett durkslag.
2.    Koka upp buljongen.
3.    Låt majsen små koka iden ett par minuter.
4.    Lägg i tunt skivade crabsticks.
5.    Salta och peppra.
6.    Häll i sesamoljan.
7.    Vispa i redningen.
8.    Låt soppan få ett uppkok.
9.    Vispa upp äggen och häll ner dem i soppan.
10.  Häll upp i skålar och garnera med gräslök.

 

 

Majssoppa med crabsticks
4-6 portioner