1/2 nätmelon
250 g jordgubbar
200 g hallon
2 dl rödavinbär
1 dl socker
2 msk hackade myntablad

 

1.    Skiva jordgubbarna, lägg dem i en skål.
2.    Lägg i hallon och vinbär.
3.    Strö över socker och myntablad.
4.    Rör om försiktigt och låt stå i ca 25 minuter.
5.    Dela melonen i klyftor och ta bort kärnorna.
6.    Lägg klyftorna på tallrikar.
7.    Skeda över bären med sin saft.
8.    Garnera med myntablad.

 

 

Melonbåt med röda bär
4 portioner