rapsolja
3 röda äpplen
3 ägg
1 dl mjölk
1 dl grädde
1/2 dl fruktsocker
1 tsk vaniljsocker

 

1.    Smörj en form med oljan.
2.    Kärna ur äpplena och dela dom i klyftor.
3.    Fördela klyftorna i formen.
4.    Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, fruktsocker och vaniljsocker.
5.    Häll blandningen över äpplena.
6.    Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
7.    Servera pajen ljumen.

 

 

Montignacs äppelkaka
6 portioner