1/2 l fint riva morötter
1 fint strimlad purjolök
1 L vatten
2 hönsbuljong tärningar
1 msk köttbuljong
200 g philadelphiaost örter å vitlök
1 krm svartpeppar

 

1.    Koka morötter och purjo i vattnet i 5 min.
2.    Lägg i buljongtärningarna och osten.
3.    Rör om till osten smällt.
4.    Servera med ett gott bröd till.

 

 

Morotssoppa snabb
4 port