3 st äggulor
3 msk florsocker
3 dl vispgrädde
0,5 dl punsch
0,5 dl russin

 

1.    Dela russina och låt dom svälla i punschen 1 dygn.
2.    Vispa gulor och socker pösigt .vispa grädden.
3.    Blanda ner grädden, russin och punsch i äggsmeten.
4.    Häll i en form.
5.    Täck med folie och frys i ca 3 timmar.
6.    

 

 

Punschparfait
4 portioner