600 g rabarber
1 msk vatten
2 dl socker
1 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
lite kanel

 

1.    Skär rabarbern i bitar och lägg i en kastrull.
2.    Ha i sockret och vatten och koka ca 15 minuter.
3.    Servera med vispad grädde blandad med vaniljsocker.
4.    Pudra över lite kanel.

 

 

Rababerkompott
4 portioner