3 st äggulor
4 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
1½ dl outspädd rabarbersaft
3 dl vispgrädde
1 st äggvita

 

1.    Vispa gulor ,florsocker och vaniljsocker pösigt.
2.    Rör ned saften.
3.    Vispa vitan till hårt skum.
4.    Vänd ner i äggblandningenoch rör rör ner grädden.
5.    Häll i glassmaskin.

 

 

Rabarberglass
4 - 6 portioner