1 kg rabarber skurna i bitar
1 citron
7 dl syltsocker
1 kanelstång

 

1.    Skölj citronene och skiva upp den.
2.    Varva rabarber, citron och socker i en kastrull.
3.    Låt stå en stund.
4.    Lägg i kanelen.
5.    Koka upp.
6.    Låt koka i 15 - 20 minuter.
7.    Häll upp på rena varma burkar.

 

 

Rabarbermarmelad2
ca 1 1/2 kg