2 l frysta rönnbär
3 1/4 dl vatten
1 ½ kg socker
1 dl konjak

 

1.    Häll vatten och socker i en gryta.
2.    Koka några minuter.
3.    Lägg i bären.
4.    Koka 15-20 minuter tills det fått en klar färg.
5.    Låt svalna av.
6.    Smaksätt med konjak.
7.    Ös upp på burkar.
8.    Förslut väl.

 

 

Rönnbärssylt
Passar till viltkött