2 stora svartrötter
Smör, vatten

 

1.    Skala rötterna och dela dem i långa bitar.
2.    Långa rötter måste delas lägns med också.
3.    Låt dem sakta koka i en klick smör med lite vatten ca 10 minuter.
4.    Eller tills de känns mjuka men ändå har knaprigheten kvar.

 

 

Smörkokta svartrötter
4 portioner