2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 skalat päron i små kuber
2 droppar päronessens
2 droppar grön hushållsfärg

 

1.    Smörja och bröa en kakform.
2.    Vispa ägg och socker pösigt
3.    Smält smöret.
4.    Häll ner mjölken i kastrullen.
5.    Låt koka upp.
6.    Blanda med äggsmeten.
7.    Häll i mjöl och bakpulver och blanda.
8.    Rör ned päron, essens och färg.
9.    Häll i formen.
10.  Grädda i 175 grader ca 35 minuter.

 

 

Sockerkaka med päron