3 äggulor
3/4 dl socker
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
2 äggvitor

 

1.    Vispa gulorna och sockret vitt och pösigt.
2.    Vispa grädden med vaniljsockret.
3.    Rör ner grädden i äggsmeten.
4.    Vispa vitorna till hårt skum.
5.    Vänd försiktigt ner det i äggsmeten.
6.    Häll upp i en form och frys i minst 6 timmar.

 

 

Vaniljglass
4-6 portioner