1 kg vitkål
3 st morötter
1 purjolök
5 dl hackad ättiksgurka

LAG

1 dl olja
1 dl vitvinsvinäger
3/4 dl socker
1 tsk salt och svartpeppar

 

1.    Koka lagen.
2.    Låt svalna ha i salt och peppar.
3.    Riv kålen och morötterna.
4.    Hacka purjon och gurka.
5.    Blanda allt.
6.    Slå över lagen.

 

 

Vitkålssallad